Tras la crisis inmobiliaria padecida, algunos han empezado a investigar sobre nuevas formas de producto turístico ligado al disfrute del sol y el baño. Se trata de enfocarse en la producción de nuevos escenarios [...]]]> Espacio de terraza y piscina privada en el complejo Baobab Suites. Adeje, Tenerife. Leonardo Omar y Joanna Wojnowska, 2013

Tras la crisis inmobiliaria padecida, algunos han empezado a investigar sobre nuevas formas de producto turístico ligado al disfrute del sol y el baño. Se trata de enfocarse en la producción de nuevos escenarios y experiencias que se representan con arquitecturas sencillas. Y, a la vez, expresan unas maneras sofisticadas que ofrecen la sensación de limpieza y libertad ligado al acceso al espacio paisajístico costero.

Es el caso del trabajo realizado en el sur de la isla de Tenerife por los arquitectos Leonardo Omar y Joanna Wojnowska. Su proyecto de complejo vacacional denominado Baobab Suites se aproxima a unas nuevas estrategias para afrontar la construcción turística.

Vista aérea del complejo Baobab Suites en el entorno de Playa de Las Américas

En la última etapa de expansión de la industria de las vacaciones se ha asistido a un tipo de edificación, tanto en hoteles como en complejos residenciales, caracterizado por lenguajes tradicionales y formas arquitectónicas primarias que han acabado derivando en un estándar de la experiencia del ocio relacionado con el viaje. Como resultado del proceso de comodificación experimentado en este tipo de arquitecturas, en las ciudades, resorts y espacios turísticos se ha incentivado una repetición masiva y la degradación generalizada de la calidad de la propuesta espacial recreativa ligada al ocio vacacional.

Justo en el momento anterior a la crisis económica que se ha experimentado en la última década, ese planteamiento del relato asociado al turismo fue sustituido por una especie de disneyficación de la realidad. Muchos operadores convencionales fueron incorporando modelos provenientes de diversas fuentes y orígenes con los que diferenciar su oferta. En principio, fue la idea de la ciudad tradicional y los enclaves rurales la que sirvió de motivo para presentar un relato exótico y diversificado. En Canarias, un ejemplo exitoso de esa deriva fue el modelo del hotel Bahía del Duque en la costa de Adeje, al cual se añadirían posteriormente muchos otros que trataban de reflejar una visión romántica e idealizada de la arquitectura popular de origen mudéjar.

Vista general del espacio interior del hotel Bahía del Duque. Andrés Piñeiro, 1993

Ha sido una estrategia ambiental que se ha repetido ya hasta la saciedad aquí y en otros lugares que son directamente competidores en la atracción de los mercados turísticos de masas. Como ha ocurrido en Turquía, Marruecos, el Caribe, etc. Hoy, en España, la imagen de las arquitecturas populares costeras (como las existentes en el pasado en el sur de Andalucía y en el espacio rural de Canarias), que se asociaron a todo tipo de infraestructuras hoteleras y complejos turísticos de apartamentos, es sinónimo de muy baja calidad

Por ello, actualmente, se está en un momento de cambio en que es necesario producir un escenario diferente que propicie una renovación radical de la oferta experiencial, aquella que permita seguir atrayendo a una clientela que va experimentando un hastío creciente frente a lo que se transforma en convencional y repetitivo. Frente a aquellas ensoñaciones ligadas a formas tradicionales de construcción -que tanto han predominado en las últimas décadas- hoy se propugna en algunos casos una arquitectura de volúmenes básicos y sencillez expresiva. Se trata de espacios y recintos en los que se busca identificar los factores que permiten un estilo singular renovado, que suele ligarse a un consumo lujoso y sofisticado estéticamente.

 Piscina solárium del complejo Baobab Suites. Omar Wojnowska, 2013

Un ejemplo de lo anterior es la propuesta desarrollada en el complejo hotelero denominado Baobab Suites situado en el espacio turístico de Costa Adeje en la isla de Tenerife. Es un proyecto desarrollado por los arquitectos Leonardo Omar y Joanna Wojnowska. Se trata de un edificio situado en una parcela alargada que se escalona hacia el Este para aprovechar las vistas que ofrece la ciudad turística de Playa de las Américas.

Consta de 125 habitaciones en formato de suite con varios espacios disponibles individualmente. Estas suites se han definido con amplitud y generosidad de estancias que se relacionan con amplias terrazas personalizadas y que incluyen piscinas individualizadas con servicio de hidromasaje como novedad en la mitad de los casos aproximadamente . Como complemento se han dispuesto diversos servicios de atención comunitaria como por ejemplo, un restaurante que realiza una oferta culinaria de calidad aceptable y un espacio para la atención y guarda de niños pequeños. Esos espacios colectivos se complementan con la habitual piscina solarium y cafetería asociada. Otra novedad consiste en que los recintos vacacionales individualizados se han tratado con elementos de mobiliario y decoración que presentan líneas simples y colores atenuados intentando así expresar un lenguaje de modernidad estandarizada. Una estética que ha acabado convirtiéndose en solicitada y apreciada habitualmente por la vía de su difusión a través de los medios de comunicación de masas.

Pero al margen de los espacios y servicios, lo interesante es la estrategia desarrollada para la construcción de una experiencia singular que aumente y diferencie de una manera potente el atractivo de la oferta. Hoy por hoy, a pesar de no contar con un carácter acusado de exclusividad, el proyecto de Baobab Suites presenta una imagen de sofisticación elevada y compite eficazmente por un público de medio y alto poder adquisitivo en un entorno de precios inferior al del emblemático hotel Bahía del Duque situado en ese mismo entorno.

Interiores de las habitacioes diseñadas.

La imagen de marca distintiva desarrollada se apoya ahí en la arquitectura y el aprovechamiento inteligente del paisaje y la situación del edificio. Es un inmueble cercano a la costa y a las playas existentes que se ha estudiado para permitir la mejor adaptación de los espacios a las vistas que conforman el panorama lejano, integrado por las montañas, el horizonte y el mar. Y también percibir de una manera tamizada la extensión de la ciudad turística que contribuye así a una suerte de espectáculo visual sumamente apreciado. Todo está orientado a mejorar este disfrute del espacio territorial. Sus recintos interiores proyectados claramente hacia el exterior a través de grandes cristaleras y conectados a amplías terrazas transmiten además una sensación de limpieza y de pureza del aire lo que genera una atmósfera propicia al relax.

El planteamiento de la industria turística ligada al sol y las playas, está basado en el placer y el hedonismo que supone disfrutar del sol y el baño en condiciones propicias. Aquí ese efecto está logrado desde tácticas adecuadas como la disposición de instalaciones que permiten tanto su disfrute tanto de una manera individualizada e íntima como socialmente en compañía de extraños en un espacio común. La oferta de situaciones creadas estimula en unas condiciones satisfactorias y placenteras; tanto la desconexión de la vida cotidiana buscada como el relajamiento de las obligaciones del que tiene una actividad laboral intensa en su entorno cotidiano.

A esa escenografía arquitectónica apropiada al objetivo buscado se le ha añadido un complemento de servicios adecuadamente aceptable con gran atención a los detalles y al trato correcto al cliente. Se produce así un producto turístico de cierta calidad que supera a lo que existe en su entorno, garantizándose un éxito que se confirma en la práctica.

Montauk House, Long Island. NY USA. John Pawson, 2013

Casa Balint. Betera, Valencia.  Fran Silvestre, 2014

La definición estilística de la arquitectura se ha planteado en este caso siguiendo esa senda del llamado minimalismo que ha puesto de moda, entre otros, el arquitecto británico John Pawson. Y luego, han seguido otros muchos epígonos como el valenciano Fran Silvestre. Se trata de una arquitectura de simples líneas y volúmenes teñidos con una omnipresente blancura, que evoca esas construcciones populares mediterráneas como la existente en las islas griegas. En este planteamiento estético, tanto las volumetrías simples, en las que predominan las líneas horizontales, como la desaparición del ornato y la búsqueda de transparencias ligadas al aprovechamiento de los exteriores ,remiten a esas arquitecturas austeras que nacen de la ausencia de recursos y de las tradiciones locales. Es una idea estetizada de lo popular que está profundamente enraizada en la mente de grandes segmentos de la población europea, que se corresponde con una manera de entender la vida al aire libre, sencilla pero hedonista.

Sin embargo, la resolución general y la disposición concreta del edificio se configuran de una manera bastante discutible y trivial. En el diseño ha predominado la estrategia del máximo aprovechamiento urbanístico dentro de los criterios y estrategias adoptados. La formalización del conjunto se ha resuelto de una manera irregular en la que predomina el desorden volumétrico, los quiebros injustificados y caprichosos así como una evidente escasez de vegetación en un territorio caracterizado por un soleamiento inclemente.

A pesar de ello, leyendo los comentarios que sus usuarios han vertido en la plataforma de viajes Tripadvisor, se constata el triunfo de esta renovada oferta propuesta: Una amplía satisfacción se percibe entre sus clientes como consecuencia del perceptible cuidado en los detalles. Los calificativos relacionados con la arquitectura se extienden desde el cuidado de la privacidad, la espaciosidad de las suites y así hasta la alta percepción del paisaje. Todo ello, pasando por un elemento muy valorado y singular, la disposición de un espacio totalmente privado para el soleamiento y el baño.

Acceso principal al complejo turístico. Baobab Suites, 2013

Más información:

Leonardo Omar Arquitectos

Works. John Pawson
La arquitectura Silvestre.  Arquiscopio 25/04/2013

El pasado mes de septiembre, el equipo de Menis Arquitectos ha ganado el concurso Bürchen Mystik, planteado para la definición del proyecto y construcción de un complejo vacacional que se situará en ese enclave alpino del Valais suizo. La idea ganadora [...]]]> Bürchen Mystik. Perspectiva aérea de la propuesta. Menis Arquitectos, 2013

El pasado mes de septiembre, el equipo de Menis Arquitectos ha ganado el concurso Bürchen Mystik, planteado para la definición del proyecto y construcción de un complejo vacacional que se situará en ese enclave alpino del Valais suizo. La idea ganadora preserva el lugar insertando bajo tierra la mayor parte de las edificaciones previstas.

El “bosque habitado”. Prefiguración del complejo residencial de Bürchen Mystik. Menis Arquitectos, 2013

La gran expansión económica mundial de la actividad turística ha llevado a que más de mil millones de personas practiquen anualmente alguna modalidad de viaje para trasladarse a lugares diferentes a aquellos en los que residen. Por ello, promover nuevas modalidades de turismo sigue siendo una fuente importante de generar recursos para los lugares y regiones.

Es lo que pretenden en el pequeño publecito rural de Bürchen en el cantón suizo del Valais. Allí, la mayoría de la población depende del escaso trabajo agrícola y de algunas actividades industriales ligadas a la producción de productos químicos. Y, estas ocupaciones no hacen sino decrecer. Por ello, han decidido acometer un proyecto turístico innovador que han denominado Bürchen Mystik como una alternativa de desarrollo centrado localmente.

El objetivo del proyecto Bürchen Mystik consiste en construir un lugar de encuentro entre los habitantes del lugar y los visitantes destinado a un nuevo tipo de servicios turísticos que resulte atractivo por su heterodoxia. Es lo que algunos definen últimamente como turismo disruptivo. Se trata de innovaciones en este campo de la actividad del sector servicios que supongan la apertura de nuevos mercados no coincidentes con las tendencias actuales de la industria del viaje.

En el caso de Bürchen, el motivo proyectual que se ha premiado pretende preservar el carácter esencialmente rural del lugar manteniendo los edificios tradicionales que hoy se encuentran en desuso. La idea principal para la transformación se fundamenta en la creación de un lugar de descanso carismático en el que se experimenten individualmente nuevas sensaciones relacionadas con el disfrute del paisaje espectacular de la zona.

La localidad alpina de Bürchen en invierno

A lo largo de 2013, ha tenido lugar un concurso de ideas, celebrado en varias fases en las que han participado tres equipos de arquitectos internacionales de diversa procedencia y trayectoria: Diller&Scofidio+Renfro de Nueva York, Coop Himmelblau de Viena y Fernando Menis Arquitectos de Tenerife. Después de un largo y complejo proceso de selección el Jurado nombrado al efecto decidió el pasado mes de septiembre declarar ganadora la idea de este último equipo español.

De acuerdo a la visión del jurado, imaginar una transformación de un sitio específico es un proceso complejo que toma forma concreta de una manera creativa confusa. Para ellos, la tarea que corresponde a los arquitectos en ese recorrido consiste en plasmar espacialmente conceptos difusos relacionados con los lugares y las construcciones. Como ha ocurrido en este caso, en el cual se organizan formalmente esas ideas que sus clientes les han propuesto y las ajustan de acuerdo a sus propias percepciones en una retroalimentación bidireccional. Según explica un miembro de la organización, los arquitectos son muy conscientes del papel de sugestión y la potencia que tienen las imágenes como un mecanismo para explicar las reformulaciones del territorio y el paisaje. En cierta medida, los arquitectos anticipan, crean y modelan el paisaje visual y cultural en el que se insertarán los habitantes del futuro. Cuando se percibe que las propuestas arquitectónicas aciertan es probable que ello sea como consecuencia de una adaptación profunda de la nueva adición al espíritu del lugar, al genius loci específico. Un resultado muy difícil de lograr y que socialmente no se suele valorar consecuentemente en relación a su trascendencia para la calidad de la arquitectura y de las ciudades. Para que un jurado pueda ver esas cualidades tienen que darse unas condiciones de experiencia y sensibilidad que no suele producirse la mayoría de las veces.

Dentro de este marco, la propuesta ganadora ideada por Fernando Menis ha buscado armonizar el mantenimiento de los valores de la arquitectura popular preexistente y el disfrute de la fuerza del espectacular paisaje circundante, introduciendo sutiles elementos que se escamotean visualmente y se insertan en un diálogo visual que enriquece profundamente el caserío preexistente.

Según explica el arquitecto se trata de generar un nuevo lugar con carisma. Lo que busca conseguir estableciendo un diálogo auténtico con las texturas naturales y la experiencia de lo sublime. Se experimenta con la sacralidad que desprende la contemplación del paisaje montañoso de los Alpes y la espiritualidad que se relaciona con el retorno a los orígenes de la comunidad rural en su reunión agraria con un entorno incontaminado.

Propuesta de templo del agua y lago.  Bürchen Mystik. Menis Arquitectos, 2013

En su propia descripción, el arquitecto explica el alcance de la propuesta:

El proyecto propone una nueva infraestructura en el lugar consistente en un hotel-bosque (el bosque habitado), un mercado, el templo del agua y la meditación, un lago, una plaza pública y un templo del fuego, que permita acoger el mayor número posible de actividades, dotando de especial protagonismo al paisaje y a la arquitectura  y a las muchas más actividades complementarias a las actuales que puedan acontecer en Bürchen, especialmente en la reformulación de la pradera, en suave pendiente frente al monte Bietschhorn mediante un plano continuo verde en verano y de nieve en invierno.
En cuanto al hotel se plantea la creación de habitaciones de hotel que permitan experiencias mágicas, donde se pueden observar las estrellas. Y espacios para la reflexión y la meditación, para encontrarse con uno mismo. Un nuevo lugar de peregrinación (pero laico) adonde se quiera venir para encontrar la esencia del propio ser. Y otras habitaciones solitarias utilizando los antiguos graneros tradicionales de la zona, protegidos como patrimonio histórico y que se piensa que puedan ser reutilizados convenientemente.
El diseño de esa nueva traza del paisaje se tantea como una abstracción del reflejo de la nieve en el exterior, utilizando materiales como el hormigón blanco con árido de cristal lavado, inspirándose de alguna manera en las propiedades del lugar.  Se establece también un parque abierto a la ciudad, cuyo perímetro se expande y tensiona de forma natural, buscando crear plazas a modo de lugares de encuentro que favorezcan la transición desde el espacio urbano y turístico a la propia naturaleza del entorno. De esa manera, el nuevo complejo puede ser entendido como un sitio de todos los vecinos. Bürchen Mystik será así un nuevo espacio público que permite su utilización colectiva en todos los momentos del año que se desee, de muy diferentes maneras y para una diversidad de manifestaciones culturales, deportivas y festivas.

El planteamiento de la propuesta de Menis recuerda alternativas recientes de turismo sofisticado como las que el equipo RCR Arquitectes han ido realizando en diversas obras situadas en los alrededores de su localidad de residencia Olot, en el centro de Cataluña.

Bocetos realizados para el concurso

Más información:
Il progetto “Bürchen Mystik”. Rubrica
Fernando Menis Architects. Official Website

Planta de la intervención propuesta

El paisaje resultante tras la integración de la nueva propuesta de arquitectura